La Normandie à la une de Cuisine Actuelle !

Il est beau  ce numéro d’octobre du mensuel gourmand Cuisine Actuelle !

Nous avons travaillé avec Jean-Paul Frétillet cet été lors de la préparation… Et nous sommes enchantés du résultat !
Voilà une chouette mise en appétit de notre gourmande région.

9 pages dédiées à la Normandie… 9 pages à déguster… 9 pages pour saliver… et pour passer à la pratique avec 5 belles recettes… tout en suivant les conseils de nos joyeux comparses : Stéphane Carbone, chef du restaurant Stéphane Carbone à Caen et Franck Quiton, chef du Manoir du Lys à Bagnoles de l’Orne.

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IAE Caen classé 2e par Laisons Sociales !La Renaissance Mondeville – Saison 2015 – 2016